Розроблення технології овочевих паштетів з горіхами та композицією прянощів для підтримання рівноваги Пітта-доша
| dc.contributor.author | Чернова, Вікторія Дмитрівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-23T10:19:30Z | |
| dc.date.available | 2022-08-23T10:19:30Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.provenance | Submitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-23T08:50:30Z No. of bitstreams: 1 181_Chernova_Viktoriia_Dmitrivna_50106.pdf: 3418161 bytes, checksum: 4bf7ab3f8ea9b58e38f9dfb515e2ba17 (MD5) | en |
| dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-23T10:19:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Chernova_Viktoriia_Dmitrivna_50106.pdf: 3418161 bytes, checksum: 4bf7ab3f8ea9b58e38f9dfb515e2ba17 (MD5) | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2022-08-23T10:19:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Chernova_Viktoriia_Dmitrivna_50106.pdf: 3418161 bytes, checksum: 4bf7ab3f8ea9b58e38f9dfb515e2ba17 (MD5) Previous issue date: 2022 | en |
| dc.identifier.citation | Чернова, В. Д. Розроблення технології овочевих паштетів з горіхами та композицією прянощів для підтримання рівноваги Пітта-доша : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Вікторія Дмитрівна Чернова ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2022. – 139 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37859 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
| dc.subject | паштет овочевий | uk_UA |
| dc.subject | прянощі | uk_UA |
| dc.subject | аюрведична кулінарія | uk_UA |
| dc.subject | пітта-доша | uk_UA |
| dc.title | Розроблення технології овочевих паштетів з горіхами та композицією прянощів для підтримання рівноваги Пітта-доша | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Chernova_Viktoriia_Dmitrivna_50106.pdf
- Розмір:
- 3.26 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
