Удосконалення технології посічених напівфабрикатів з використанням рослинної сировини
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Стеблик, Д. В. Удосконалення технології посічених напівфабрикатів з використанням рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Стеблик Діана Василівна ; наук. керівник Iрина Iванівна Шевченко. – Київ, 2024. – 81 с.