Удосконалення технології грибних паштетів дієтичного харчування для ЗРГ
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Дегтяр, А. Є. Удосконалення технології грибних паштетів дієтичного харчування для ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дегтяр Артем Євгенійович ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2024. – 149 с.