Удосконалення технології грибних паштетів дієтичного харчування для ЗРГ
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Дегтяр, А. Є. Удосконалення технології грибних паштетів дієтичного харчування для ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дегтяр Артем Євгенійович ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2024. – 149 с.