Шляхи удосконалення оформлення страв веганського спрямування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФефелов, Денис Володимирович
dc.contributor.authorМамченко, Людмила Євгенівна
dc.contributor.authorПольовик, Володимир Вікторович
dc.date.accessioned2024-12-05T13:35:45Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationФефелов, Д. Шляхи удосконалення оформлення страв веганського спрямування / Д. Фефелов, Л. Мамченко, В. Польовик // Готельно-ресторанний бізнес та харчові технології: сучасні тенденції, виклики, інновації : матеріали І-ої Всеукраїнської студентської науково-практичної інтернет-конференції, 15 травня 2024 р., м. Львів. – Львів : ЛНУ ім. Івана Франка, 2024. – С. 214–216.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2519-043Х
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8760-3813
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45985
dc.language.isouk
dc.subjectсорбет
dc.subjectорганолептичний контроль
dc.subjectsorbet
dc.subjectorganoleptic control
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleШляхи удосконалення оформлення страв веганського спрямування
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
48.pdf
Розмір:
662.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей