Шляхи удосконалення оформлення страв веганського спрямування
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Фефелов, Д. Шляхи удосконалення оформлення страв веганського спрямування / Д. Фефелов, Л. Мамченко, В. Польовик // Готельно-ресторанний бізнес та харчові технології: сучасні тенденції, виклики, інновації : матеріали І-ої Всеукраїнської студентської науково-практичної інтернет-конференції, 15 травня 2024 р., м. Львів. – Львів : ЛНУ ім. Івана Франка, 2024. – С. 214–216.