Проект технічного переоснащення кондитерського цеху ТОВ "Наша булочка" у місті Чернігів з впровадженням обладнання для виробництва кексів і печива

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКотеленець, Наталія Сергіївна
dc.date.accessioned2021-06-02T06:40:13Z
dc.date.available2021-06-02T06:40:13Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationКотеленець, Н. С. Проект технічного переоснащення кондитерського цеху ТОВ "Наша булочка" у місті Чернігів з впровадженням обладнання для виробництва кексів і печива : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Сергіївна Котеленець ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2020. – 81 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34225
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкекс «Біла ніч»uk_UA
dc.subjectмаффін «Сонечко»uk_UA
dc.subjectбісквіте печиво «Ведмедик класичний»uk_UA
dc.subjectбісквітне печиво «Ведмедик зі згущеним молоком»uk_UA
dc.subjectпіч «Fiorini Rotor»uk_UA
dc.subjectавтоматична лінія для формування і випічки «TAWC»uk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроект технічного переоснащення кондитерського цеху ТОВ "Наша булочка" у місті Чернігів з впровадженням обладнання для виробництва кексів і печиваuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kotelenets Nataliia Serhiivna.pdf
Розмір:
4.31 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи