Впровадження технології хлібних аглютенових виробів у спеціалізованому кафе в м. Бучач Тенопільської області
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Джиджора, Н. І. Впровадження технології хлібних аглютенових виробів у спеціалізованому кафе в м. Бучач Тенопільської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Назарій Іванович Джиджора ; наук. керівник Віра Ігорівна Зуйко. – Київ, 2021. – 159 с.