Впровадження технології хлібних аглютенових виробів у спеціалізованому кафе в м. Бучач Тенопільської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДжиджора, Назарій Іванович
dc.date.accessioned2021-07-16T08:23:40Z
dc.date.available2021-07-16T08:23:40Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-07-14T11:26:01Z No. of bitstreams: 1 181_Dzhydzhora Nazarii Ivanovych.pdf: 11099548 bytes, checksum: b2245be96fb2134d4700a842b8fb3cf0 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-07-16T08:23:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Dzhydzhora Nazarii Ivanovych.pdf: 11099548 bytes, checksum: b2245be96fb2134d4700a842b8fb3cf0 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-07-16T08:23:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Dzhydzhora Nazarii Ivanovych.pdf: 11099548 bytes, checksum: b2245be96fb2134d4700a842b8fb3cf0 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationДжиджора, Н. І. Впровадження технології хлібних аглютенових виробів у спеціалізованому кафе в м. Бучач Тенопільської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Назарій Іванович Джиджора ; наук. керівник Віра Ігорівна Зуйко. – Київ, 2021. – 159 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34813
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectнапівфабрикат з сиру кисломолочногоuk_UA
dc.subjectмодельні зразкиuk_UA
dc.subjectсир кисломолочнийuk_UA
dc.subjectсоняшникове насінняuk_UA
dc.subjectнасіння гарбузаuk_UA
dc.subjectнасіння кунжутуuk_UA
dc.subjectвареникиuk_UA
dc.subjectекономічна ефективністьuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleВпровадження технології хлібних аглютенових виробів у спеціалізованому кафе в м. Бучач Тенопільської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dzhydzhora Nazarii Ivanovych.pdf
Розмір:
10.59 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи