Проєкт хлібозаводу в м. Калинівка Вінницької області з встановленням лінії частково випечених заморожених напівфабрикатів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кугай, Д. С. Проєкт хлібозаводу в м. Калинівка Вінницької області з встановленням лінії частково випечених заморожених напівфабрикатів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кугай Денис Святославович ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2024. – 89 с.