Проєкт хлібозаводу в м. Калинівка Вінницької області з встановленням лінії частково випечених заморожених напівфабрикатів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кугай, Д. С. Проєкт хлібозаводу в м. Калинівка Вінницької області з встановленням лінії частково випечених заморожених напівфабрикатів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кугай Денис Святославович ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2024. – 89 с.