Micronutrient composition of alfalfa extract
dc.contributor.author | Dyka, Alona | |
dc.contributor.author | Podobiy, Olena | |
dc.date.accessioned | 2024-11-20T07:43:20Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description.abstract | Alfalfa extract is a promising ingredient in various industries. It contains flavonoids, proteins, amino acids, chlorophyll, coumarins, polysaccharides. It exhibits mild antiseptic and antioxidant effects, has an anti-inflammatory effect and a high iron content, strengthens capillary walls. Therefore, it is widely used in the pharmaceutical, cosmetic and food industries. | |
dc.description.abstract | Екстракт люцерни є перспективним інгредієнтом у різних галузях промисловості. Він містить флавоноїди, білки, амінокислоти, хлорофіл, кумарини полісахариди. Виявляє м'яку антисептичну та антиоксидантну дію, має протизапальну дію та високий вміст заліза, зміцнює стінки капілярів. Тому широко використовується у фармацевтичній, косметичній та харчовій промисловості. | |
dc.identifier.citation | Dyka, A. Micronutrient composition of alfalfa extract / A. Dyka, O. Podobii // Student in Bucovina : proceedings of the International conference for students, 10 November 2022, Suceava. – Romania : Stefan cel Mare University of Suceava, 2022. – Pp. 26. | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0002-2540-6811 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45849 | |
dc.language.iso | en | |
dc.subject | alfalfa extract | |
dc.subject | toxic elements | |
dc.subject | mass spectrometry | |
dc.subject | M. Sativa | |
dc.subject | dietary supplement | |
dc.subject | екстракт люцерни | |
dc.subject | токсичні елементи | |
dc.subject | мас-спектрометрія | |
dc.subject | дієтична добавка | |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | |
dc.title | Micronutrient composition of alfalfa extract | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- abstracts_sib_2022_9_11 (1).pdf
- Розмір:
- 2.02 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: