Удосконалення елементів GMP системи управління безпечністю тістечок «Картопля» для оператора ринку ТОВ «Київський БКК»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкаченко, Таісія Павлівна
dc.date.accessioned2021-06-04T12:48:17Z
dc.date.available2021-06-04T12:48:17Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationТкаченко, Т. П. Удосконалення елементів GMP системи управління безпечністю тістечок «Картопля» для оператора ринку ТОВ «Київський БКК» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Таісія Павлівна Ткаченко ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2020. – 163 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34341
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectтістечка «Бісквітно-кремові»uk_UA
dc.subjectкондитерська галузьuk_UA
dc.subjectсистема НАССРuk_UA
dc.subjectпрограми-передумовиuk_UA
dc.subjectпідприємство ТОВ «Київський БКК»uk_UA
dc.subjectДСТУuk_UA
dc.subjectвиробнича практикаuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення елементів GMP системи управління безпечністю тістечок «Картопля» для оператора ринку ТОВ «Київський БКК»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tkachenko Taisiia Pavlivna.pdf
Розмір:
3.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи