Удосконалення технології м'яких маргаринів з наповнювачами
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Панченко, К. О. Удосконалення технології м'яких маргаринів з наповнювачами : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Панченко Карина Олексіївна ; наук. керівник Володимир Олександрович Бахмач. – Київ, 2024. – 90 с.