Гамбургер «Делікатесний» (Патент на корисну модель № 87784)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна
dc.contributor.authorПовх, Тетяна Михайлівна
dc.date.accessioned2014-04-09T07:15:19Z
dc.date.available2014-04-09T07:15:19Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractРозроблено гамбургер, що містить свинину напівжирнута м'ясо куряче у співвідношенні 50:50, гідратовані висівки пшеничні, висівки для паніровки, цибулю ріпчасту, перець чорний мелений, взяті у кількості від вмісту м'яса. A hamburger that contains semi fat porkand chicken meat 50:50, hydrated wheat bran, bran for breading, onion,ground black pepper, taken in quantity of meat content.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 87784, МПК А23L 1/311. Гамбургер «Делікатесний». / Крижова Ю. П., Повх Т. М. ; патентовласник - НУХТ; заявл. 29.05.2013; опубл. 25.02.2014, Бюл. № 4.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13841
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectгамбургерuk_UA
dc.subjectпшеничні висівкиuk_UA
dc.subjectсвининаuk_UA
dc.subjectгідратаціяuk_UA
dc.subjectпаніровкаuk_UA
dc.subjecthamburgeruk_UA
dc.subjectwheat branuk_UA
dc.subjectporkuk_UA
dc.subjecthydrationuk_UA
dc.subjectbreadinguk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleГамбургер «Делікатесний» (Патент на корисну модель № 87784)uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
3.3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти