Захист обладнання від корозійно-механічного зношування в технологічних процесах харчових виробництв
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Харчова і переробна промисловість України нараховує декілька десятків тисяч великих і малих підприємств. Окремі діючі підприємства і окремі цехи не відповідають сучасним вимогам і потребують модернізації. Матеріали, що традиційно застосовуються для виготовлення обладнання, в робочих середовищах харчової промисловості і переробних виробництв виявляються недостатньо корозійно — стійкими.
Опис
Ключові слова
переробна промисловість, обладнання, корозійно-механічне зношування, технологічний процесс, харчова промисловість, перерабатывающая промышленность, оборудование, коррозионно-механическое изнашивание, технологический процесс, пищевая промышленность, processing industry, equipment, corrosion-mechanical wear, process, food industry, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Захист обладнання від корозійно-механічного зношування в технологічних процесах харчових виробництв / Є. В. Штефан, Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, Є. В. Чайка // Удосконалення процесів і обладнання - запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 10-11 квітня 2012 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2012. – С. 65-66.