Морозиво збагачене соєю (Патент України на корисну модель № 65440)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкорченко, Тетяна Анатоліївна
dc.contributor.authorОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
dc.contributor.authorКасьянова, Надія Олександрівна
dc.contributor.authorТуркова, Тетяна Миколаївна
dc.contributor.authorТуркова, Ганна Миколаївна
dc.date.accessioned2013-04-03T08:02:52Z
dc.date.available2013-04-03T08:02:52Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractМорозиво збагачене соєю містить молочну основу та соєвмісний білковий компонент. Наведено перспективність використання сої у виробництві морозива. Ice-enriched soy milk contains basis and soyevmisnyy protein component. An perspectives of soya in the production of ice cream.uk_UK
dc.identifier.citationПатент України на корисну модель № 65440, А23G9/04. Морозиво збагачене соєю / Т. А. Скорченко, Т. Г. Осьмак, Н. О. Касьянова, Т. М. Туркова, Г. М. Туркова.- u 201104876; заявл. 19.04.2011 ; опубл. 12.12.2011, Бюл. № 23.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7216
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectморозивоuk_UK
dc.subjectice creamuk_UK
dc.subjectфруктозаuk_UK
dc.subjectfructoseuk_UK
dc.subjectсояuk_UK
dc.subjectsoyuk_UK
dc.subjectбілковий компонентuk_UK
dc.subjectprotein componentuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleМорозиво збагачене соєю (Патент України на корисну модель № 65440)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
with soja.pdf
Розмір:
271.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти