Міжкафедральна комплексна кваліфікаційна робота "Науково-практичні основи розроблення технологій харчової продукції за принципами Аюрведи на основі вітчизняної сировини". Розділ. Розроблення технології аюрведичного ферментованого напою на рослинній основі з впровадженням на молочному підприємстві потужністю переробки молока 40 т за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГармаш, Ірина Юріївна
dc.date.accessioned2021-09-21T13:56:20Z
dc.date.available2021-09-21T13:56:20Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-21T10:27:42Z No. of bitstreams: 1 181_Harmash_Iryna Yuriivna.pdf: 3072148 bytes, checksum: beae30d421d44476bd4c1227bd5709c3 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-21T13:56:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Harmash_Iryna Yuriivna.pdf: 3072148 bytes, checksum: beae30d421d44476bd4c1227bd5709c3 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-21T13:56:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Harmash_Iryna Yuriivna.pdf: 3072148 bytes, checksum: beae30d421d44476bd4c1227bd5709c3 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationГармаш, І. Ю. Міжкафедральна комплексна кваліфікаційна робота "Науково-практичні основи розроблення технологій харчової продукції за принципами Аюрведи на основі вітчизняної сировини". Розділ. Розроблення технології аюрведичного ферментованого напою на рослинній основі з впровадженням на молочному підприємстві потужністю переробки молока 40 т за зміну : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ірина Юріївна Гармаш ; наук. керівник Оксана Валер’янівна Кочубей-Литвиненко. – Київ, 2021. – 104 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35464
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectйогурт на рослинній основіuk_UA
dc.subjectвегетаріанське харчуванняuk_UA
dc.subjectгіполактазіяuk_UA
dc.subjectАюрведаuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleМіжкафедральна комплексна кваліфікаційна робота "Науково-практичні основи розроблення технологій харчової продукції за принципами Аюрведи на основі вітчизняної сировини". Розділ. Розроблення технології аюрведичного ферментованого напою на рослинній основі з впровадженням на молочному підприємстві потужністю переробки молока 40 т за змінуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Harmash_Iryna Yuriivna.pdf
Розмір:
2.93 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи