Розширення асортименту борошняних кулінарних страв для кафе-млинцевої
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Дяченко, О. О. Розширення асортименту борошняних кулінарних страв для кафе-млинцевої : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дяченко Ольга Олексіївна ; наук. керівник Ірина Львівна Корецька. – Київ, 2023. – 115 с.