Проєкт цеху по виробництву борошняних кондитерських виробів у місті Ковель Волинської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПотапенко, Олена Олександрівна
dc.date.accessioned2025-05-06T12:21:56Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationПотапенко, О. О. Проєкт цеху по виробництву борошняних кондитерських виробів у місті Ковель Волинської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Потапенко Олена Олександрівна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2024. – 65 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47376
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectкекси
dc.subjectсендвіч-печиво
dc.subjectHG-CPC500
dc.subjectHG-DSC400
dc.titleПроєкт цеху по виробництву борошняних кондитерських виробів у місті Ковель Волинської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Potapenko_Olena_Oleksandrivna_1_65_0331.pdf
Розмір:
887.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи