Ароматично-смакова добавка «Духм'яна» (Патент України на корисну модель № 21067)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧепель, Наталія Василівна
dc.contributor.authorУсенко, Віталій Олександрович
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.contributor.authorЄroрова, Ірина Кузьмiвна
dc.date.accessioned2013-10-01T07:26:58Z
dc.date.available2013-10-01T07:26:58Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractАроматично-смакова добавка, що включає цукор та ароматичну суміш, яка відрізняється тим, що ароматична суміш складається з третьої фракції ефірної олії коріандру, третьої фракції ефірної олії кропу, четвертої фракції ефірної олії м’яти котячої, другої фракції ефірної олії шавлії мускатної та спирту етилового у наступних співвідношеннях, мас. %: цукор 99,97548-99,97500 третя фракція ефірної олії коріандру 0,01148-0,01180 третя фракція ефірної олії кропу 0,00560-0,00580 четверта фракція ефірної олії м’яти котячої 0,0018- 0,00120 друга фракція ефірної олії шавлії мускатної 0,0018- 0,00120 спирт етиловий 0,00245-0,00250. Aromatic flavor, including sugar and aromatic blend, wherein the aromatic mixture that consists of three fractions of essential oil of coriander, a third fraction of the essential oil of fennel, the fourth faction of the essential oil of mint cat, the second fraction of the essential oil of Salvia sclarea and alcohol ethanol in the following proportions by weight. %: sugar 99,97548-99,97500 third fraction of the essential oil of coriander 0,01148-0,01180 third fraction of the essential oil of fennel 0,00560-0,00580 fourth fraction of the essential oil of mint cat 0.0018 - 0.00120 second fraction of the essential oil of Salvia sclarea 0.0018 - 0.00120 ethyl alcohol 0,00245-0,00250.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 21067 UA, МПК А23L1/226 А23L1/308 Ароматично-смакова добавка «Духмяна» / Усенко В. О., Фролова Н. Е., Чепель Н. В., Єгорова І. К. ; заявник НУХТ. – № u 200610363 ; заявл. 29.09.2006 ; опубл. 15.02.2007, Бюл. № 2, 2007 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10022
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectароматично-смакова добавкаuk_UK
dc.subjectaromatic flavoruk_UK
dc.subjectароматична сумішuk_UK
dc.subjectaromatic blenduk_UK
dc.subjectефірні оліїuk_UK
dc.subjectessential oilsuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleАроматично-смакова добавка «Духм'яна» (Патент України на корисну модель № 21067)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Aromatic flavor Fragrant.pdf
Розмір:
5.61 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти