Використання твердих відходів виноробства як вторинної сировини для отримання нового продукту
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Вторинні матеріальні ресурси виноробства за своїм складом є дужецінними, тому потребують утилізації. Вони використовуються як вторинна сировина для виготовлення вторинних продуктів, але не завжди і не з усіх відходів, тому відходи виноробства потенціально є факторами забруднення навколишнього середовища.
Secondary material resources of wine in its composition is duzhetsinnymy so require disposal. They are used as secondary raw material for the manufacture of secondary products, but not always and not all waste, because waste is potentially winemaking factors pollution.
Опис
Ключові слова
кафедра екології та екоменеджменту, вторинні матеріальні ресурси, гребені, мезга, дріжджовий осад, барда, secondary material resources, combs, pulp, yeast sediment, bard
Бібліографічний опис
Семенова, О. І. Використання твердих відходів виноробства як вторинної сировини для отримання нового продукту / О. І. Семенова, А. В. Жилик // Science and civilization : materials Of The XII international scientific and practical conference, 30 January – 07 february 2015. - Sheffield SCIENCE AND EDUCATION LTD – C. 23-25.