Порівняльна характеристика червоних сухих вин з перспективних для України сортів винограду
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Метою роботи є дослідження сортів винограду для виробництва вин з високим біологічним потенціалом та конкуренції на внутрішньому і світовому ринку.
The aim of the work is to study grape varieties for the production of wines with high biological potential and competition in the domestic and world markets.
Description
Citation
Циганкова, О. В. Порівняльна характеристика червоних сухих вин з перспективних для України сортів винограду / Олена Циганкова, Марина Білько // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – К. : НУХТ, 2018. – Ч.1. – С. 264.