Кондитерська галузь України 30-х років ХХ ст.: здобутки і втрати
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Тези присвячені проблемі сталінської перебудови кондитерської галузі в руслі загальної індустріалізації.
Abstracts are devoted to the problem of adjustment of the Stalinist confectionery industry in line with the overall industrialization.
Опис
Бібліографічний опис
Коцюбанська, О. О. Кондитерська галузь України 30-х років ХХ ст.: здобутки і втрати / О. О. Коцюбанська // Актуальні питання історії науки і техніки : матеріали 10-ї всеукраїнської наукової конференції, 7-9 жовтня 2011 р. − К., 2011. − С. 167-169.