Екологічно безпечне виробництво молоковмісної продукції дитячого харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСулейко, Тетяна Леонідівна
dc.contributor.authorСеменова, Олена Іванівна
dc.contributor.authorБублієнко, Наталія Олександрівна
dc.date.accessioned2021-12-07T16:10:39Z
dc.date.available2021-12-07T16:10:39Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractНа підприємствах із виробництва молочного дитячого харчування утворюються стоки, які доцільно очищати біологічними способами. Для їх інтенсифікації використовують носії, на яких закріплюють організми активного мулу. Проведені дослідження дозволяють зробити висновки, що використання іммобілізованої мікрофлори є доцільним та ефективним – прикріплена мікрофлора очисної споруди виявляла набагато більшу біохімічну активність, ніж вільно плаваючі пластівці активного мулу в рідкому середовищі; в стандартних умовах (без застосування нерозчинного носія) процес повного очищення завершувався за 48 год, ефективність очищення становила приблизно 95 – 97 %; при малій концентрації адсорбенту (1 г/дм3) швидкість очищення прискорюється на 25 %, тобто аеробна ферментація скорочувалась до 36 год; велика концентрація жовтого сапоніту (4 г/дм3) призводила до повного очищення стоків за 24 год.uk_UA
dc.identifier.citationСулейко, Т. Л. Екологічно безпечне виробництво молоковмісної продукції дитячого харчування / Т. Л. Сулейко, О. І. Семенова, Н. О. Бублієнко // Здорове харчування дітей в Україні – запорука майбутнього нації: стан і перспективи : програма та тези матеріалів ІХ-ї Міжнародної науково-практичної конференції, 29 вересня 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 113–115.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/36767
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectдитяче харчуванняuk_UA
dc.subjectстічні водиuk_UA
dc.subjectбіологічне очищенняuk_UA
dc.subjectінтенсифікація очищенняuk_UA
dc.subjectіммобілізація активного мулуuk_UA
dc.subjectbaby fooduk_UA
dc.subjectsewageuk_UA
dc.subjectbiological treatmentuk_UA
dc.subjectintensification of treatmentuk_UA
dc.subjectimmobilization of activated sludgeuk_UA
dc.subjectкафедра екології та екоменеджментуuk_UA
dc.titleЕкологічно безпечне виробництво молоковмісної продукції дитячого харчуванняuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
4.pdf
Розмір:
437.15 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей