Функціональні властивості інуліну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовтун, Юрій Анатолійович
dc.contributor.authorРашевська, Тамара Олексіївна
dc.contributor.authorПодковко, Оксана Анатоліївна
dc.date.accessioned2013-12-20T14:42:52Z
dc.date.available2013-12-20T14:42:52Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractЗроблено огляд профілактичних властивостей інуліну. It was made the review of inulin functional properties.uk_UK
dc.identifier.citationКовтун, Ю. А. Функціональні властивості інуліну / Ю. А. Ковтун, Т. О. Рашевська, О. А. Подковко // Актуальні задачі сучасних технологій : міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів, 2013 р. - Тернопіль, 2013. - С. 257-258.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12323
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectінулінuk_UK
dc.subjectфункціональні властивостіuk_UK
dc.subjectпрофілактикаuk_UK
dc.subjectinulinuk_UK
dc.subjectfunctional propertiesuk_UK
dc.subjectprophylaxisuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleФункціональні властивості інулінуuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
444.pdf
Розмір:
137.91 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій