Удосконалення технології ректифікованого спирту для виробництва горілок із низьким вмістом летких домішок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІсєв, Микола Дмитрович
dc.date.accessioned2025-05-11T09:00:38Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-11T07:26:54Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Isev_Mykola_Dmytrovuch_ BPBV2024.pdf: 1507413 bytes, checksum: 8a7cbe455304fcb7972dbc7d43d70038 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-11T09:00:38Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-05-11T09:00:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Isev_Mykola_Dmytrovuch_ BPBV2024.pdf: 1507413 bytes, checksum: 8a7cbe455304fcb7972dbc7d43d70038 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationІсєв, М. Д. Удосконалення технології ректифікованого спирту для виробництва горілок із низьким вмістом летких домішок : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ісєв Микола Дмитрович ; наук. керівник Віталій Леонідович Прибильський. – Київ, 2024. – 74 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47589
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectспирт етиловий ректифікований
dc.subjectrectified alcohol
dc.subjectлеткі домішки
dc.subjectvolatile impurities
dc.subjectсусло
dc.subjectwort
dc.subjectбражка
dc.subjectwort
dc.subjectбродіння
dc.subjectfermentation
dc.titleУдосконалення технології ректифікованого спирту для виробництва горілок із низьким вмістом летких домішок
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Isev_Mykola_Dmytrovuch_ BPBV2024.pdf
Розмір:
1.44 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи