Шинка «Оригінальна» (Патент на корисну модель № 91945)
No Thumbnail Available
Files
Date
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Шинка, що містить телятину, сіль, цукор, нітрит натрію, перець духмяний або чорний мелений, часник свіжий, суміш для ін’єктування, воду питну та додатково містить оленину.
Description
Citation
Патент на корисну модель № 91945. МПК А23L 1/31 (2006.01) Шинка «Оригінальна» / Москалюк О. Є., Федурко І. А., Штик І. І. ; - u 201401054 ; заявл. 04.02.2014 ; опубл. 20.07.2014. Бюл. № 14.