Удосконалення системи управління безпечністю виробництва напівфабрикату безкісткового зі свинини - шинка на ТОВ «Маців»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Маркевич, К. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва напівфабрикату безкісткового зі свинини - шинка на ТОВ «Маців» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Карина Володимирівна Маркевич ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2020. – 139 с.