Проєкт технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху №8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням прогресивного технологічного обладнання
| dc.contributor.author | Недавня, Тамара Миколаївна | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-19T18:39:41Z | |
| dc.date.available | 2022-04-19T18:39:41Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Недавня, Т. М. Проєкт технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху №8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням прогресивного технологічного обладнання : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тамара Миколаївна Недавня ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 83 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37228 | |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.subject | сухарі «Фруктові» | uk_UA |
| dc.subject | сушки «Київські» | uk_UA |
| dc.subject | сушки з висівками і льоном | uk_UA |
| dc.subject | піч РРР | uk_UA |
| dc.subject | піч ПХС-25М | uk_UA |
| dc.subject | тістомісильна машина Diosna | uk_UA |
| dc.title | Проєкт технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху №8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням прогресивного технологічного обладнання | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Nedavnya_Tamara_Mykolayivna_65_145.pdf
- Розмір:
- 1.37 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: