Композиція пряно-ароматичної сировини для ароматизованого вина «Подих Карпат» (Патент № 66632)

Abstract

Розроблена композиція пряно-ароматичної сировини із Закарпатського регіону, яка передбачає застосування 13 трав у встановлених співвідношеннях. Композиція трав, яка має оригінальні органолептичні показник, використовується для виробництва вермутів, які характеризуються лікувальними та профілактичними властивостями, мають приємну органолептику з присутністю легких камфорно-бальзомічних тонів та лимонних відтінків. Їх споживання сприяє зміцненню імунної системи організму людини. The composition of spicy aromatic raw materials of the Transcarpathian region, which includes the use of 13 herbs in established relationships, was developed. The composition of herbs that has the original organoleptic measurement is used for the production of vermouth, which have a curative and preventive properties, are pleasant organoleptic to the presence of light camphor-balzomichnih tones and shades of lemon. Their consumption helps strengthen the immune system of the human body