Композиція пряно-ароматичної сировини для ароматизованого вина «Подих Карпат» (Патент № 66632)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБілько, Марина Володимирівна
dc.contributor.authorДомарецький, Віталій Афанасійович
dc.contributor.authorДобоній, Інна Василівна
dc.contributor.authorКурінна, Інна Анатоліївна
dc.date.accessioned2014-02-27T09:07:47Z
dc.date.available2014-02-27T09:07:47Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractРозроблена композиція пряно-ароматичної сировини із Закарпатського регіону, яка передбачає застосування 13 трав у встановлених співвідношеннях. Композиція трав, яка має оригінальні органолептичні показник, використовується для виробництва вермутів, які характеризуються лікувальними та профілактичними властивостями, мають приємну органолептику з присутністю легких камфорно-бальзомічних тонів та лимонних відтінків. Їх споживання сприяє зміцненню імунної системи організму людини. The composition of spicy aromatic raw materials of the Transcarpathian region, which includes the use of 13 herbs in established relationships, was developed. The composition of herbs that has the original organoleptic measurement is used for the production of vermouth, which have a curative and preventive properties, are pleasant organoleptic to the presence of light camphor-balzomichnih tones and shades of lemon. Their consumption helps strengthen the immune system of the human bodyuk_UA
dc.identifier.citationПатент UA 66632 Україна, МКП (2011) С12G 1/00 Композиція пряно-ароматичної сировини для ароматизованого вина «Подих Карпат» / Білько М. В., Домарецький В. А., Добоній І. В., Курінна І. А. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2011 07852 ; заявл. 22.06.2011 ; опубл.10.01.2012, Бюл. № 1, 2011 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12838
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectоманuk_UA
dc.subjectчебрецьuk_UA
dc.subjectпряно-ароматична сировинаuk_UA
dc.subjectЗакарпаттяuk_UA
dc.subjectароматизоване виноuk_UA
dc.subjectполинuk_UA
dc.subjectдевясилuk_UA
dc.subjectтимьянuk_UA
dc.subjectelecampaneuk_UA
dc.subjectthymeuk_UA
dc.subjectspicy aromatic raw materialsuk_UA
dc.subjectTranscarpathiauk_UA
dc.subjectflavored wineuk_UA
dc.subjecttarragonuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleКомпозиція пряно-ароматичної сировини для ароматизованого вина «Подих Карпат» (Патент № 66632)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
66632.pdf
Розмір:
2.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти