Розвиток мережі закладів ресторанного господарства столичного регіону України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.contributor.authorГубеня, Вячеслав Олександрович
dc.contributor.authorІщенко, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorДоценко, Віктор Федорович
dc.date.accessioned2015-12-14T13:35:29Z
dc.date.available2015-12-14T13:35:29Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractГ оловне завдання сучасного етапу розвитку нашого суспільства спрямоване на подолання спаду суспільного виробництва, побудову соціально орієнтованої економіки, основаної на ринкових відносинах. На цьому етапі виникає потреба у розробці нових підходів до організації та управління економічною діяльністю. Не залишається осторонь від проникнення елементів „нової економіки” і ресторанний бізнес, що набуває особливої актуальності. The main task of the current stage of development of society aimed at overcoming the decline of social production, the construction of a socially oriented economy, which is based on market relations. At this stage, there is a need to develop new approaches to the organization and management of economic activities. Do not remain aloof from penetrating elements "new economy" and restaurant business, which is of particular relevance.uk_UA
dc.identifier.citationРозвиток мережі закладів ресторанного господарства столичного регіону України / О. О. Дудкіна, A. В. Гавриш, В. О. Губеня та ін. // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29–30 жовтня 2012 р. – Київ : НУХТ, 2012. – С. 85–87.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21963
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectстоличний регіонuk_UA
dc.subjectмережа закладівuk_UA
dc.subjectресторанне господарствоuk_UA
dc.subjectrestaurant managementuk_UA
dc.subjectcapital Regionuk_UA
dc.subjectchain ofuk_UA
dc.titleРозвиток мережі закладів ресторанного господарства столичного регіону Україниuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
28.pdf
Розмір:
94.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій