Визначення фізико-хімічних показників крупів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТертишна, Юлія П.
dc.contributor.authorБабаєв, Олександр
dc.contributor.authorКорнелюк, Дмитро
dc.contributor.authorШаповаленко, Олег Іванович
dc.contributor.authorЄвтушенко, Олег Олександрович
dc.date.accessioned2014-06-16T13:58:02Z
dc.date.available2014-06-16T13:58:02Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВ основу тез доповіді покладено дослідження хімічного складу і фізичних властивостей крупів. Заслуговують на увагу суміші круп’яних продуктів з кремнієм. At the heart of abstract is using the cereals chemical composition and physical characteristics. Special attention deserve mixtures of cereals with silicon.uk_UA
dc.identifier.citationВизначення фізико-хімічних показників крупів / Ю. П. Тертишна, О. Бабаєв, Д. Корнелюк, О. І. Шаповаленко, О. О.Євтушенко // Тези доповідей : Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 80 наукова конференція молодих вчених, аспірантів і студентів НУХТ, 10 – 11 квітня 2014. - К. : НУХТ. - 2014. - Ч. 1. – С. 272 –273.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15216
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкрупиuk_UA
dc.subjectхімічний складuk_UA
dc.subjectфізичні властивостіuk_UA
dc.subjectкремнійuk_UA
dc.subjectcerealsuk_UA
dc.subjectchemical compositionuk_UA
dc.subjectphysical characteristicsuk_UA
dc.subjectsiliconuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.titleВизначення фізико-хімічних показників крупівuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
80konff.pdf
Розмір:
93.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій