Впровадження страв спеціального призначення в меню закладу ресторанного господарства
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Ковальчук, В. С. Впровадження страв спеціального призначення в меню закладу ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Ковальчук Вікторія Сергіївна ; наук. керівник Тетяна Анатоліївна Сильчук. – Київ, 2024. – 56 с.