Впровадження страв спеціального призначення в меню закладу ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальчук, Вікторія Сергіївна
dc.date.accessioned2025-01-23T12:26:12Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКовальчук, В. С. Впровадження страв спеціального призначення в меню закладу ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Ковальчук Вікторія Сергіївна ; наук. керівник Тетяна Анатоліївна Сильчук. – Київ, 2024. – 56 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46610
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectресторанний бізнес
dc.subjectресторанні послуги
dc.subjectменю спеціального призначення
dc.titleВпровадження страв спеціального призначення в меню закладу ресторанного господарства
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
241_Kovalchuk_Viktoriia_Serhiivna_055.pdf
Розмір:
3.17 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи