Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 3 млн дал на рік з використанням сучасних рас дріжджів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Сіденко, І. О. Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 3 млн дал на рік з використанням сучасних рас дріжджів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іван Олегович Сіденко ; наук. керівник Петро Миколайович Бойко. – Київ, 2022. – 56 с.