Впровадження eco-friendly технологій в закладах ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Джурляк, Н. О. Впровадження eco-friendly технологій в закладах ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Назар Олександрович Джурляк ; наук. керівник Віра Ігорівна Зуйко. – Київ, 2022. – 90 с.