Спосіб одержання дифузійного соку (Деклараційний патент на корисну модель № 8854)
dc.contributor.author | Купчик, Михайло Петрович | |
dc.contributor.author | Лісовенко, Василь Трохимович | |
dc.contributor.author | Ліпєц, Антон Адамович | |
dc.contributor.author | Вознюк, Віталій Васильович | |
dc.contributor.author | Гусятинська, Наталія Альфредівна | |
dc.contributor.author | Тетеріна, Світлана Миколаївна | |
dc.contributor.author | Чорна, Тетяна Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2014-02-12T08:55:25Z | |
dc.date.available | 2014-02-12T08:55:25Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.description.abstract | Спосіб одержання дифузійного соку,що включає подрібнення буряку на стружку, вилучення сахарози з бурякової стружки живильною водою при періодичному введенні дезінфектанту в сокостружкову суміш який відрізняється тим, що як дезінфектант використовують солі полiгексаметиленгyанiдину у кiлькоcті 0,001-0,003 % до маси перероблених буряків. disinfectant poligeksametilenguanidin used are in an amount 0,001-0,003 % to mass of done beet | uk_UK |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель 8854 UA, МПК C13D 1/10 Спосіб одержання дифузійного соку / Купчик М.П., Лісовенко В.Т., Ліпєц А.А., Вознюк В.В., Гусятинська Н.А., Тетеріна С.М., Чорна Т.М.; заявник Національний університет харчових технологій Національної академії наук України. — № u 2005 02367; заявл. 16.03.2005; опубл. 15.08.2005, Бюл. № 8, 2005 р. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12654 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UK |
dc.subject | втрати цукрози від розкладання | uk_UK |
dc.subject | мікробіологічні процеси | uk_UK |
dc.subject | екстрагування | uk_UK |
dc.subject | дезінфектант | uk_UK |
dc.subject | loss of sucrose decomposition | uk_UK |
dc.subject | microbiological processes | uk_UK |
dc.subject | extraction | uk_UK |
dc.subject | disinfectant | uk_UK |
dc.subject | кафедра біотехнології і мікробіології | |
dc.subject | кафедра технології цукру і підготовки води | |
dc.title | Спосіб одержання дифузійного соку (Деклараційний патент на корисну модель № 8854) | uk_UK |
dc.type | Other | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: