Виявлення фальсифікації молока питного
dc.contributor.author | Лимаренко, Анастасія Олександрівна | |
dc.contributor.author | Усатюк, Світлана Іванівна | |
dc.date.accessioned | 2018-05-12T07:48:27Z | |
dc.date.available | 2018-05-12T07:48:27Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | Наведено результати дослідженння з виявлення якісної, кількісної та інформаційної фальсифікації зразків молока питного пастеризованого вітчизняного виробництва. The results of research of qualitative, quantitative and informational falsification of pasteurized milk samples of domestic production are presented. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Лимаренко, А. О. Виявлення фальсифікації молока питного / А. О. Лимаренко, С. І. Усатюк // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІIІ міжнар. наук.-практ. конф., 16-17 листопада 2017 р. – К. : НУХТ, 2017. – C. 294-295. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27389 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | фальсифікація | uk_UA |
dc.subject | якісна фальсифікація | uk_UA |
dc.subject | кількісна фальсифікація | uk_UA |
dc.subject | інформаційна фальсифікація | uk_UA |
dc.subject | молоко питне | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Виявлення фальсифікації молока питного | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Lymarenko_Usatyuk.pdf
- Розмір:
- 473.47 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: