Виявлення фальсифікації молока питного

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛимаренко, Анастасія Олександрівна
dc.contributor.authorУсатюк, Світлана Іванівна
dc.date.accessioned2018-05-12T07:48:27Z
dc.date.available2018-05-12T07:48:27Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractНаведено результати дослідженння з виявлення якісної, кількісної та інформаційної фальсифікації зразків молока питного пастеризованого вітчизняного виробництва. The results of research of qualitative, quantitative and informational falsification of pasteurized milk samples of domestic production are presented.uk_UA
dc.identifier.citationЛимаренко, А. О. Виявлення фальсифікації молока питного / А. О. Лимаренко, С. І. Усатюк // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІIІ міжнар. наук.-практ. конф., 16-17 листопада 2017 р. – К. : НУХТ, 2017. – C. 294-295.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27389
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectфальсифікаціяuk_UA
dc.subjectякісна фальсифікаціяuk_UA
dc.subjectкількісна фальсифікаціяuk_UA
dc.subjectінформаційна фальсифікаціяuk_UA
dc.subjectмолоко питнеuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleВиявлення фальсифікації молока питногоuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Lymarenko_Usatyuk.pdf
Розмір:
473.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей