Аналіз перспектив вирощування лаванди в Україні
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Встановлено, що культуру вирощують переважно у південних і центральних регіонах з орієнтацією на експорт до ЄС, а також активно розвивається крафтове виробництво. Лаванду застосовують у косметичній, фармацевтичній і харчовій галузях, зокрема у напоях, кондитерських і молочних продуктах.
Description
Keywords
Citation
Янцев, А. Аналіз перспектив вирощування лаванди в Україні / А. Янцев, К. Рубанка // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 1. – С. 190.