Аналіз перспектив вирощування лаванди в Україні
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Встановлено, що культуру вирощують переважно у південних і центральних регіонах з орієнтацією на експорт до ЄС, а також активно розвивається крафтове виробництво. Лаванду застосовують у косметичній, фармацевтичній і харчовій галузях, зокрема у напоях, кондитерських і молочних продуктах.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Янцев, А. Аналіз перспектив вирощування лаванди в Україні / А. Янцев, К. Рубанка // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 1. – С. 190.