Проект будівництва фруктових цеху «Смородина чорна дроблена з цукром», «Компот із абрикосів мілкоплідних цілих плодів» і «Сік кизилови з м’якотью і цукром»
dc.contributor.author | Кострубіцький, Богуслав Сергійович | |
dc.date.accessioned | 2023-04-27T11:27:20Z | |
dc.date.available | 2023-04-27T11:27:20Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Кострубіцький, Б. С. Проект будівництва фруктових цеху «Смородина чорна дроблена з цукром», «Компот із абрикосів мілкоплідних цілих плодів» і «Сік кизилови з м’якотью і цукром» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кострубіцький Богуслав Сергійович ; наук. керівник Віталій Володимирович Шутюк. – Київ, 2023. – 78 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40432 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | абрикоси | uk_UA |
dc.subject | сородина | uk_UA |
dc.subject | кизил | uk_UA |
dc.subject | інспекція | uk_UA |
dc.subject | очищення | uk_UA |
dc.subject | бланшування | uk_UA |
dc.subject | зберігання | uk_UA |
dc.subject | фасування | uk_UA |
dc.subject | стерилізація | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | uk_UA |
dc.title | Проект будівництва фруктових цеху «Смородина чорна дроблена з цукром», «Компот із абрикосів мілкоплідних цілих плодів» і «Сік кизилови з м’якотью і цукром» | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Кострубіцький Богуслав Сергійович.pdf
- Розмір:
- 1.83 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: