Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisia, используемый для сбраживания квасного сусла при производстве кваса (Патент на изобретение № 3074)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯкиревич, Лидия Михайловна
dc.contributor.authorПрибыльский, Виталий Леонидович
dc.contributor.authorЦед, Елена Алексеевна
dc.contributor.authorКосминский, Геннадий Иванович
dc.date.accessioned2012-12-27T09:26:05Z
dc.date.available2012-12-27T09:26:05Z
dc.date.issued1999
dc.description.abstractШтамм дрожжей Saccharomyces cerevisia КМ-94 БИМ У-190 Д КНМИМ АНБ, который используется для сбраживания квасного сусла при производстве кваса.ru_RU
dc.identifier.citationПатент на изобретение № 3074 Республики Беларусь, С 12N 1/18, С 12R 1:865 Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae, используемый для сбраживания квасного сусла при производстве кваса / Прибильський В. Л., Косминский Г. И., Цед Е. А., Якиревич Л. М. - 970150 ; заявл. 19.03.97 ; опубл. 30.12.99.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5101
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectчиста культура дріжджівuk_UK
dc.subjectчистая культура дрожжейuk_UK
dc.subjectpure culture yeast kvass wortuk_UK
dc.subjectквасне сусло
dc.subjectмолочнокислі бактерії
dc.subjectквасное сусло
dc.subjectмолочнокислые бактерии
dc.subjectквас
dc.subjectlactic acid bacteria
dc.subjectkvass
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleШтамм дрожжей Saccharomyces cerevisia, используемый для сбраживания квасного сусла при производстве кваса (Патент на изобретение № 3074)uk_UK
dc.typeTechnical Reportuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
patent.pdf
Розмір:
2.86 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти