Проект цеху приготування та шампанізації резервуарної суміші періодичним способом для виробництва Шампанського України потужністю 100 тис. пляшок в рік
dc.contributor.author | Самарін, Володимир Олександрович | |
dc.date.accessioned | 2021-10-11T07:06:46Z | |
dc.date.available | 2021-10-11T07:06:46Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Самарін, В. О. Проект цеху приготування та шампанізації резервуарної суміші періодичним способом для виробництва Шампанського України потужністю 100 тис. пляшок в рік : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Володимир Олександрович Самарін ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2021. – 72 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35965 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | шампанізація | uk_UA |
dc.subject | резервуарна суміш | uk_UA |
dc.subject | дріжджі | uk_UA |
dc.subject | резервуарний лікер | uk_UA |
dc.subject | ізотермічна фільтрація | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Проект цеху приготування та шампанізації резервуарної суміші періодичним способом для виробництва Шампанського України потужністю 100 тис. пляшок в рік | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Samarin Volodymyr Oleksandrovych.pdf
- Розмір:
- 1.68 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: