Перспективи використання надкритичної флюїдної екстракції в біотехнології
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
На сучасному етапі розвитку біотехнологічної індустрії постає питання заміни застарілих методів вилучення цільових компонентів на екологічно безпечні та енергоефективні рішення. Одним із найбільш технологічно досконалих методів є надкритичне флюїдне екстрагування, що розглядається як «зелена» альтернатива традиційній рідинній екстракції, бо вона є ресурсозберігаючою, безвідходною та дозволяє отримувати продукти надвисокої чистоти без залишків розчинників.
Description
Citation
Перспективи використання надкритичної флюїдної екстракції в біотехнології / Аліна Чепурда, Марія Ненно, Володимир Зав’ялов, Тарас Мисюра // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20-24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 2. – С. 165.