Жувальна карамель функціонального призначення (Патент на корисну модель № 99200)

Дорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Мазур, Любов Сергіївна

Жувальна карамель функціонального призначення (Патент на корисну модель № 99200)

Files

Pdamgkfp.pdf (167.33 KB)

Date

2015

Authors

Дорохович, Антонелла Миколаївна

Божок, Олександр Сергійович

Мазур, Любов Сергіївна

Abstract

Жувальна карамель функціонального призначення містить ізомальт, фруктозу, желатин, лимонну кислоту, борошно зародків пшениці, аскорбінову кислоту.

Keywords

жувальна карамель, функціональний продукт, ізомальт, фруктоза, зародки пшениці, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, жевательная карамель, функциональный продукт, изомальт, зародыши пшеницы, chewing candies, functional product, isomalt, fructose, wheat germ

Citation

Патент 99200 UA, МПК А23G 3/00 (2015.01) Жувальна карамель функціонального призначення / Дорохович А. М., Божок О. С., Мазур Л. С. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201412793 ; заявл. 27.11.2014 ; опубл. 25.05.2015, Бюл. № 10, 2015 р.

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23105

Collections

Патенти

Full item page
Google Scholar

Жувальна карамель функціонального призначення (Патент на корисну модель № 99200)

Files

Date

Authors

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Description

Keywords

Citation

URI

Related resource link

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By