Токсичні домішки в алкогольних напоях
dc.contributor.author | Мазур, Лариса Михайлівна | |
dc.contributor.author | Ковальова, Світлана Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2018-04-16T10:37:26Z | |
dc.date.available | 2018-04-16T10:37:26Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.citation | Мазур, Л. М. Токсичні домішки в алкогольних напоях / Л. М. Мазур, С. О. Ковальова // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. III міжнар. наук.-практ. конф., 16-17 листопада 2017 р. - К. : НУХТ, 2017. - С. 166-167. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27001 | |
dc.subject | етанол | uk_UA |
dc.subject | метанол | uk_UA |
dc.subject | спирт | uk_UA |
dc.subject | метиловий спирт | uk_UA |
dc.subject | горілчані вироби | uk_UA |
dc.subject | токсичні домішки | uk_UA |
dc.subject | сивушні олії | uk_UA |
dc.subject | ethanol | uk_UA |
dc.subject | methanol | uk_UA |
dc.subject | alcohol | uk_UA |
dc.subject | methyl alcohol | uk_UA |
dc.subject | vodka products | uk_UA |
dc.subject | toxic impurities | uk_UA |
dc.subject | fusel oils | uk_UA |
dc.subject | кафедра харчової хімії | uk_UA |
dc.title | Токсичні домішки в алкогольних напоях | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Toxic impurities in alcoholic beverages.pdf
- Розмір:
- 2.19 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: