Розроблення змішувально-бродильно-формувального агрегату для круглих булочних виробів із тунельною піччю площею поду 7,2м2
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Іскакова, В. О. Розроблення змішувально-бродильно-формувального агрегату для круглих булочних виробів із тунельною піччю площею поду 7,2м2 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Іскакова Вікторія Олексіївна ; наук. керівник Юлія Станіславівна Теличкун. – Київ, 2023. – 74 с.