Розроблення змішувально-бродильно-формувального агрегату для круглих булочних виробів із тунельною піччю площею поду 7,2м2
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Іскакова, В. О. Розроблення змішувально-бродильно-формувального агрегату для круглих булочних виробів із тунельною піччю площею поду 7,2м2 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Іскакова Вікторія Олексіївна ; наук. керівник Юлія Станіславівна Теличкун. – Київ, 2023. – 74 с.