Особливості організації виробництва ферментованих напоїв у ресторані готелю у Печерському районі м. Києва
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Сахновський, В. В. Особливості організації виробництва ферментованих напоїв у ресторані готелю у Печерському районі м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Владислав Валерійович Сахновський ; наук. керівник Ольга Степанівна Дулька. – Київ, 2024. – 120 с.