Особливості організації виробництва ферментованих напоїв у ресторані готелю у Печерському районі м. Києва
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Сахновський, В. В. Особливості організації виробництва ферментованих напоїв у ресторані готелю у Печерському районі м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Владислав Валерійович Сахновський ; наук. керівник Ольга Степанівна Дулька. – Київ, 2024. – 120 с.