Проект пекарні з виробництва оздоровчих хлібобулочних виробів в місті Київ
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кучеренко, О. І. Проект пекарні з виробництва оздоровчих хлібобулочних виробів в місті Київ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кучеренко Олександра Іванівана ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2024. – 77 с.