Проект пекарні з виробництва оздоровчих хлібобулочних виробів в місті Київ
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кучеренко, О. І. Проект пекарні з виробництва оздоровчих хлібобулочних виробів в місті Київ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кучеренко Олександра Іванівана ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2024. – 77 с.