Проект пекарні з виробництва оздоровчих хлібобулочних виробів в місті Київ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКучеренко, Олександра Іванівана
dc.date.accessioned2024-07-19T08:53:05Z
dc.date.available2024-07-19T08:53:05Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКучеренко, О. І. Проект пекарні з виробництва оздоровчих хлібобулочних виробів в місті Київ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кучеренко Олександра Іванівана ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2024. – 77 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44157
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectбулочка діабетична з фруктозою
dc.subjectбатон з висівками
dc.subjectбулочка йодована
dc.subjectротаційна піч Інтерес маш
dc.subjectмашина тістомісильна МТМ-320
dc.subjectкомплекс для пакування та кліпсування виробів НАRТМАNN-GВК-220
dc.titleПроект пекарні з виробництва оздоровчих хлібобулочних виробів в місті Київ
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kucherenko_Oleksandra_Ivanivna_1_65_0279.pdf
Розмір:
1.18 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи