Заторно-сусловарильно-фільтраційно-гідроциклонний апатат (Патент на корисну модель № 46886)
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Заторно-сусловарильно-фільтраційно-гідроциклонний апарат, що складається з вертикальної циліндричної ємності, патрубків подачі і виведення сусла, технологічного люка, пристрою для перемішування, мішалки, фільтруючої корзини з розпушуючим пристроєм та електроприводу, який відрізняється тим, що апарат додатково має парову сорочку, яка забезпечує плавне регулювання нагріву продукту, та патрубок тангенціальної подачі сусла, для відділення білкового осаду шляхом кругової циркуляції сусла.
Description
Citation
Патент 46886 UA, МПК С12С 13/00 С12С 7/00 (2009) Заторно- сусловарильно-фільтраційно-гідроциклонний апарат / Удодов С. А., Марцинкевич Л. В., Мошківський Д. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № а 200907190 ; заявл. 09.07.2009 ; опубл. 11.01.2010, Бюл. № 1, 2010 р.