Проект технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху № 8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням лінії для виробництва хлібних паличок та модернізацією технологічного обладнання

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкиба, Анна Сергіївна
dc.date.accessioned2021-10-11T07:17:49Z
dc.date.available2021-10-11T07:17:49Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationСкиба, А. С. Проект технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху № 8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням лінії для виробництва хлібних паличок та модернізацією технологічного обладнання : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Сергіївна Скиба ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2021. – 89 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35974
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсухаріuk_UA
dc.subjectсушкиuk_UA
dc.subjectхлібобулочні виробиuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectсмакові властивостіuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроект технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху № 8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням лінії для виробництва хлібних паличок та модернізацією технологічного обладнанняuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Skyba Anna Serhiivna.pdf
Розмір:
2.35 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи